Ente
Knusprige Ente
Hausgemachte geröstete Ente mit Gemüse
CHF 38
Knusprige Ente mit Meizi Sauce
Hausgemachte geröstete Ente in Pflaumensauce
CHF 38
Poulet
Poulet frittiert
Mit getrockneten roten Chilis nach Chongqing-Art
CHF 30
Poulet mit Cashew
Gebratenes Pouletfleisch mit Gemüse und Cashewnüssen
CHF 28
Gongbao Chicken
Poulet in süss-sauer-scharfer Sauce mit Gemüse und Erdnüssen
CHF 26
Kokosnuss Poulet
Kokosnussmilch Sauce, Gemüse und Basilikum
CHF 28
Blumeneier
Knusprige Eier mit süss-sauer Sauce
Schwein
Geschmorte Schweinebrust
Mit Eiern und Broccoli nach Shanghai Art
CHF 32
Gulao Rou
Gebratene Schweinewürfel süss-sauer. Serviert in einer Ananasschale
CHF 28
Guobao Rou
Knuspriges Schweinsnierstück süss-sauer
CHF 30
Knusprige Schweinerippen
Saftige Schweinerippen mit geröstetem Knoblauch
CHF 30