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Hinter den Kulissen des Asia Restaurant Turandot Uster
Die faszinierende Verbindung zwischen Bo Zhao und Hao Zhang, den talentierten Inhabern des Asia Restaurants Turandot in Uster, geht über ihre Liebe zur Kultur und dem traditionellen Essen hinaus. Als professionelle Opernsänger am renommierten Opernhaus Zürich teilen sie eine Leidenschaft für die musikalische Kunst, insbesondere für die beeindruckende Oper Turandot.
Turandot, die letzte Oper des berühmten italienischen Komponisten Giacomo Puccini, entführt die Zuschauer in ein lyrisches Drama, das sich über drei Akte und fünf Bilder erstreckt. Die Oper ist berühmt für ihre opulente Musik und die fesselnde Handlung, die in einem fiktiven chinesischen Kaiserreich spielt. Die Geschichte dreht sich um Prinzessin Turandot, die jeden Mann ablehnt, der nicht in der Lage ist, drei Rätsel zu lösen. Diese fesselnde Erzählung von Liebe, Leidenschaft und Opfer hat die Herzen von Opernliebhabern auf der ganzen Welt erobert.
Für Bo Zhao und Hao Zhang war die Oper Turandot nicht nur eine Quelle der Inspiration, sondern auch eine künstlerische Verbindung zwischen ihren beiden Welten. Die Melodien und emotionalen Höhepunkte der Oper spiegeln sich in der Atmosphäre ihres Restaurants wider, dass nicht nur exquisites chinesisches Essen, sondern auch eine musikalische Untermalung für die Sinne bietet.
In den kulinarischen Kreationen von Turandot lassen sich Nuancen der Opernästhetik erkennen, angefangen bei den kunstvoll präsentierten Gerichten bis hin zu den geschmacklichen Harmonien, die an die emotionale Intensität von Turandot erinnern. Die Gäste des Restaurants haben die Möglichkeit, nicht nur die köstlichen Aromen der chinesischen Küche zu genießen, sondern auch in die künstlerische Welt der Oper einzutauchen.
Die Verbindung von Gastronomie und Oper mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen, aber für Bo Zhao und Hao Zhang ist es eine harmonische Synthese ihrer Leidenschaften. Turandot wird somit nicht nur auf der Bühne des Opernhauses Zürich zum Leben erweckt, sondern auch auf den Tellern im Asia Restaurant Turandot in Uster, wo Genuss und Musik in einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen.
Die Gastro Profis im Asia Restaurant Turandot
Hao Zhang
Inhaberin und Geschäftsführerin
Zhang Hao wurde in Shanghai geboren. Sie erwarb ihren Bachelor-Abschluss in Gesang am Shanghai Conservatory of Music und blieb nach ihrem Abschluss dort als Lektorin. Dann erhielt sie ein Stipendium, um ihr Studium mit dem Berufsdiplom und Berufszertifikat in Opernaufführung an der Hongkong Academy of Performing Arts. Im Jahr 2000 erhielt sie erneut ein Stipendium der chinesischen Bildungskommission und studierte an der Universität für Musik und darstellende Kunst in Graz in Österreich, wo sie 2003 den Masterabschluss mit Auszeichnung erwarb. 1996 gewann Hao Zhang den zweiten Preis beim Gesangswettbewerb in Malaysia; 2001 nahm sie am AIMS-Meistersinger-Wettbewerb in Graz, Österreich, teil und gewann den zweiten Preis. Ihr Operndebüt gab sie 1993, als sie die Rolle des Cherubino in Le Nozze di Figaro, spielte. Seither hat sie verschiedene Engagements an diversen Opernhäusern. 1998 wurde sie nach Brisbane eingeladen, wo sie das Alt-Solo in Beethovens Symphonie Nr.9 mit der Academy of St. Matin in the Fields unter der Leitung von Sir Neville Marriner sang. Seit 2007 gehört sie zu den Mitgliedern des Opernhauses Zürich.
Bo Zhao
Inhaber und Geschäftsführer
Bo Zhao wurde in QingHai, China, geboren und begann sein Studium mit Saxofon und dem Klavierspiel, bevor er sich dem Gesang zuwandte. Nach der Matura im Jahr 2000 ging er zum Studium in die USA und anschliessend in die Schweiz wo er 2001 in die Berufsklasse von Katharina Begert am Conservatoire in Lausanne eintrat. Ab 2002 nahm er an verschiedenen Meisterkursen bei Alain Garrichot (Gesang und Bühne) sowie Margreet Honig (Gesang) teil. Von 2006 bis 2008 setzte er sein Studium bei Gilles Cachemaille an der Haute Ecole de Musique in Genf fort, wo er ein Lehrdiplom erlangte. Von 2008 bis 2010 bildete er sich bei Scot Weir an der Zürcher Hochschule der Künste und schloss mit dem Master of Performance-Opera ab (Abschluss mit Auszeichnung). In der Folge hatte er Engagements an verschiedenen Opernhäusern. Bo Zhao ist Mitglied des Zürcher Opernchores.