Vorspeise
Dim Sum
D1 Siu Mai Rind
Handgemachte Teigtasche mit Rindfleisch
CHF 9
D2 Siu Mai Poulet
Handgemachte Teigtasche mit Poulet
CHF 9
D3 Xiao Long Bao
Handgemachte Teigtaschen mit Schweinefleisch
CHF 9
D4 Ha Gao
Handgemachte Teigtaschen mit Crevetten
CHF 10
D5 Spinat Gao
Handgemachte Teigtaschen mit Spinat und Süsskartoffeln
CHF 9
D6 Gemüse Gao
Handgemachte Teigtaschen mit Karotten, Bambussprossen,
Mais, Shiitake-Pilze, Schalotten, Knoblauch und Koriander
CHF 9
D12 Dim Sum Mix
Dim Sum Platte mit Siu Mai Rind, Siu Mai Poulet, Xiao Long Bao und Ha Gao. Je 2 Stück
CHF 18
D13 Dim Sum Mix Vegi
Vegetarische Dim Sum Platte mit Spinat Gao.
Gemüse Gao, Gyoza Vegi und Frühlingsrollen. Je 2 Stück
CHF 16
D8 Gyoza Poulet
Gebratene Teigtaschen mit Poulet, Kohl, Zwiebeln und Schnittlauch
CHF 9
D9 Gyoza Vegi
Gebratene Teigtaschen mit Karotten, Kohl, Zwiebeln und Schnittlauch
CHF 9
D10 Frühlingsrollen
Gebratene Teigtaschen mit Kohl, grüne Bohnen, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Mungobohnensprossen und Knoblauch
CHF 7
D11 Knusprige Crevetten
Frittierte Crevetten paniert
CHF 9
Suppe
S1 Sichuan Suppe
Tofu, Judasohr-Pilze, Ei, Glasnudeln und Bambussprossen
CHF 6
S2 Maissuppe
Mais mit Ei
CHF 6
S3 Wonton Suppe
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Crevetten und Poulet
CHF 8
D4 Spargelsuppe
Mit Krabbenfleisch, Spargel und Ei
CHF 8
S5 Tom Kha Gai
Hühnersuppe mit Kokosmilch
CHF 8
Salat
SA1 Gemischter Salat
Mit Sesam-Dressing
CHF 12
SA2 Papaya Salat
Grüne Papaya, Knoblauch mit Fischsauce und Erdnüssen
CHF 16
SA3 Seetangstreifen Salat
Mariniert sauer-scharf
CHF 15
SA4 Tintenfischsalat
Gewürzter Tintenfisch mit Eisbergsalat
CHF 16